Kinoa ülkemizde kullanımı gittikçe yaygınlaşan bir bitkidir daha doğrusu ıspanakgiller ailesinden bir bitkinin tohumlarıdır bu nedenle kinoa tohumu olarak adlandırılır. Kinoa nın 9 farklı türü bulunmaktadır fakat genel olarak kullanılanı beyaz kinoadır bu tohum bakliyatgiller sınıfına girmektedir gluten ve şeker içermez bu nedenle de şeker ve çölyak hastaları kinoayı sık sık severek tüketirler.
Kinoa nın kendine özgü bir aroması ve tadı vardır besin değerinin yüksekliğinin yanı sıra aynı zamanda lezzetli oluşu sevilerek tüketilmesine sebep olmaktadır, kinoa yı bulgur ve pirinç kullanılan tüm yemeklerde kullanabilirsiniz bir çok yerde antik gıda olarak adlandırılan kinoa eski çağlarda oldukça sevilerek tüketilen bir bitki tohumu idi içeriğinde bulunan benzersiz antioksidan sayesinde stres ve gerginlik aynı zamanda depresyona çok iyi geldiği de bilinmektedir. Kinoa nın içerdiği protein içerisinde bir çok bitkide bulunmayan ama insanların ihtiyaç duyduğu 9 amino asit in tamamı bulunmaktadır bu nedenle vücuttaki kolestrolü dengeleyerek sağlık ve zindelik katar. Bu ürün elbetteki ithal değildir yani ülkemizde de hemen hemen her bölgede yetişir kinoa yetiştiriciliği oldukça kolaydır buğdayın yetiştiği tüm yerlerde kinoa da yetişmektedir.
İster yetiştiricilik amacı ile ister ise evde tüketmek için eğer kinoa ya ihtiyacınız var ise mykinoa firmasının web sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ederiz organik ve yerli kinoaları en kolay ve güvenilir yoldan temin edebileceğiniz tek adres aşağıdaki web adresine giderek daha değerli bilgilerde edinebilirsiniz.
Web: www.mykinoa.com
